Aquest lloc web utilitza “cookies” pròpies i de tercers per a poder oferir-vos un bon servei. En navegar pel nostre web n’accepteu l’ús. Més informació x
2009

2009

Antoni Miralda

(TERRASSA, 1944)

Viu el París de la década de 1960 treballant com a fotògraf de moda per a la revista Elle. Les primeres obres d'artista es coneixen com a objectes assemblage que partiesen de l'acumulació de soldadets de plàstuic blanc. És a París on comença a realitzar projectes en els que introdueix el ceremonial del menjar a partir del color i el seu simbolisme.

Resideix a Nova York des de la década dem 1970 fins la de 1990. Treballa incidint en l'espai públic al voltant d'allò comestible, com el projecte urbà Wheat & Steak (1981) a Kansas City, una metàfora de la collita en el context nord-americà.

Cal destacar el destacar el Honeymoon Project (1986-1992), que va conisitir en la celebració del casament imaginari de l' Estatua de la Llibertat i el Momument a Colom a Barcelona, a través del qual va voler explorar la fusió cultural entre el Nou i el Vell Món amb la creació a la mida real dels monuments de l'aixovar dels nuvis. Dins aquest projecte es van realitzar intervencions a Nova York, Barcelona, Venecia, Tokio, París, Miami, Las Vegas etc. i hi van participar diversos artistes convidats.

Amb la xef Montse Guillén, va crear el reconegut restaurant "El Internacional", a Tribeca, Nova York i més tard, el Big Fish Mayaimi" a Miami River.

Va ser el creador del Food Pavilion de la Expo 2000 de Hannover, a partir del concepte del "Menjar com a Cultura". S'hi van poder veure peces com la "Infinity Table", "Laptop Altar" i "Llengua de Llengües" i va ser un dels pavellons més visitats de l' Expo 2000 de Hannover.

Actualment, viu entre Miami i Barcelona, dedicat al FoodCulturaMuseum. Creat el 2000 per Miralda i Guillén com un "Museu sense parets", té com a objectiu explorar, conservar I difondre la Cultura del Menjar a nivell internacional.

Miralda-FoodCulturaMuseum compta amb una àmplia trajectòria de projectes, entre els que cal destacar "Sabors i Llengües", basat en la investigació, la participació col·lectiva i la reflexió al voltant de la riquesa gastro-cultural de diverses ciutats: Lima, La Habana (IX Bienal), Buenos Aires, Sao Paulo (27a Bienal) i Mèxic, entre d'altres.

FoodCulturaMuseum s'ha constituït com a Arxiu i Fundació privada sense afany de lucre amb dues seus, una a Barcelona i una altra a Miami on es conserven i enriqueixen les col·leccions FoodCultura:objectes, gràfics, audiovisuals, llibres, música, exemples de llenguatge popular, documents, etc.

Un festival de Bitò amb la col·laboració de:
Patrons principals:
Mitjans patrocinadors:
Mitjà Oficial:
Amb el patrocini de: